Beets&Roots: Haastattelu

Foodoralta I Joulukuu 2017

 

 

Tänään me keskustelemme erittäin menestyneen Foodoran partnerin, Beets&Rootsin Leonin kanssa. Leon vastaa pakkauksiin liittyviin kysymyksiin

 

foodora: Ensin yleisesti Beets&Rootsista, mitä te teette?

Leon: Beets&Roots on pikaruokaketju, joka on lähtöisin Berliinistä. Suunnitelmanamme on kasvaa tulevaisuudessa Saksan päämarkkinoilla.

Sitten ruokaan. Tarjoamme alkuperäisiä ruokia, jotka ovat samaanaikaan terveitä ja tuoreita. Markkina ihmisille, jotka himoitsevat terveellistä ruokaa on valtava.  Tässä me tulemme kuvioihin tarjoamalla tuoreita annoksia, kuten kulhoruokia.

 

 

foodora: Paitsi kulhoja, niin te tarjoatte myös salaatteja ja keittoja. Mutta kulhoruoat ovat erikoisuuksianne? 

Leon: Juuri näin.  Olemme tunnettuja kulhoruoistamme.  Tosin muutkin ovat suosittuja. Etenkin nyt talvella moni tilaa keittoja.  Wrappejä puolestaan tilaavat ne, jotka haluavat jotakin suolaista.

 

foodora: Mikä on sinun lempiruokasi?

Leon:  Puh.. Olen tietenkin kokeillut jokaista tarjoamaamme ruokaa. Mutta luulen, että se olisi Oriental kulho tai Caesars Wrap - molempia suosittelen vahvasti.

 

 

foodora: Nyt pakkauksiin.  Voisitko kertoa pari sanaa Beets&Rootsin pakkaus standardeista?

Leon: Me arvostamme erittäin paljon estetiikkaa.  Asiakkaidemme pitäisi jo tunnistaa pakkauksiemme laatutaso.  Samaan aikaan varmistamme, että luomme niin sanotun "some efektin".  Tämä tapahtuu, kun joku katsoo ruokaa ja ajattelee "Wow, tämä näyttää mahtavalta, minun täytyy jakaa tämä seuraajilleni Instagramissa!".  Juuri siksi pakkaukset ovat erittäin tärkeitä meille.

Myöskin siksi, koska työskentelemme Foodoran kanssa yhteistyössä, joka on meille erittäin tärkeä osa liiketoimintaamme. Meidän tulee varmistaa, että asiakkaat saavat ruokansa toimitettuna parhaassa mahdollisessa kunnossa. Tämä on myöskin hetki, jolloin "some efekti" ei saa kadota. 

 

 

foodora: Minkälaisia erilaisia pakkauksia te käytätte kuljetuspalvelussanne? 

Leon: Tämä riippuu täysin ruoasta. Kulhoruoille ja salaateille tarjoamme pahvikulhoja ja keitoille pahvisia keittokulhoja.  Juomissa se riippuu saatko valmiiksi pakatun mehun vai tuoreen.  Tuoreet juomat on pakattu juomamukeihin.  Oi, unohdin Wrapit - ne me pakkaamme pakkauspaperiin.